O básico do vinho – vinificação, variedades de uva e estilos de vinho
Se você adora vinho, provavelmente se perguntou sobre os tipos diferentes e estilos. Para saber mais sobre o vinho, leia sobre o procedimento de vinificação, variedades de uva e estilos de vinho. Neste local está uma visão geral. Você bem como aprenderá a respeito da Vitis Vinifera, o tipo de videira que produz vinho e os vários estilos de vinho. Você poderá distinguir o tipo de vinho que está desfrutando mais rápido. Além dos tipos diversos e estilos de vinho, você aprenderá sobre isto tuas características.
Vinificação
A vinificação é o modo de construção de vinho. Começa com a seleção de frutas, a fermentação para criar álcool e engarrafar o líquido acabado. A história de vinificação remonta a milênios. A ciência da vinificação é chamada de oenologia. Os enólogos também são conhecidos como Vintners. Os antigos geralmente se especializam em vinho tinto, entretanto os vinhos brancos assim como são possíveis. Por aqui estão muitas coisas respeitáveis a saber a respeito de vinificação.
Vitis Vinifera
Grapes, ou Vitis Vinifera, são uma amplo colheita cultivada em o mundo todo. Eles são usados para vinho, frutas frescas e suco. Neste capítulo, nos concentraremos nas várias cultivares de Vitis Vinifera, a videira. Eles são populares por tua propriedade premium e aceitação do cliente e estão associados a estilos de vinho específicos. Este post fornecerá uma visão geral básica destas cultivares.
Variedades de uva
Apesar do episódio de várias das variedades de uvas de vinho mais antigas estarem extintas, o último lançamento de pesquisadores da Faculdade da Califórnia, Davis, dá uma nova criação de videiras resistentes a doenças. As 5 outras variedades produzidas por esse programa são altamente resistentes a uma doença conhecida como doença de Pierce, que custa aos produtores de uvas da Califórnia mais de US $ cem milhões por ano. Estas uvas assim como produzirão frutas e vinho de alta qualidade. Listados abaixo estão muitas das razões pelas quais essas novas variedades são tão importantes.
Estilos de vinho
Os elementos básicos do vinho são variedades e estilos de misturas. Saber o tipo de vinho que você gosta ajudará você a escolher um vinho que combina bem com tua comida. Você podes localizar os detalhes necessárias na loucura do vinho – o guia primordial pro vinho. Todavia, não tenha temor de fazer teu respectivo gráfico para visualizar o que você gosta e não gosta! A relação a escoltar ajudará você a solucionar quais vinhos combinarão bem com sua refeição.
Acidez
Para desfrutar de um copo de vinho, você necessita primeiro aprender o que é acidez. É um componente estrutural -chave do vinho, e muita acidez pode deixar uma degustação de vinhos, no tempo em que muito pouca acidez poderá fazer com que o sabor é flácido e plano. Geralmente, quanto maior o nível de acidez, mais açucarado o vinho tem um gosto. Todavia os enólogos bem como conseguem manipular a acidez do vinho para comprar um perfil de sabor específico. Por exemplo, o grau de acidez de um vinho específico podes ser indicado no rótulo como uma porcentagem total de 0,60 %, ou como um valor de pH de 3,5.
Aromas
No tempo em que os gostos primários de uma língua humana são doces, azedos, amargos, salgados e amargos, os aromas de vinho têm mais a oferecer do que somente sabor. Estas nuances conseguem tornar um vinho ainda mais saboroso e interessante. Contudo quais são os aromas do vinho? E como eles afetam a experiência de beber? Mantenha olhando para saber mais a respeito de os aromas de Wine. E por que eles são tão interessantes para os amantes do vinho!
Valor
O preço do vinho varia como o preço do açúcar, óleo, café e ouro. As flutuações do mercado e a disponibilidade de barris de vinho afetam o valor do vinho. Por este pretexto, é crucial estabelecer tua porcentagem de marcação para o vinho. Aqui estão muitas coisas a julgar ao definir tua porcentagem de marcação: Indico ler pouco mais sobre isto por meio do blog hiperlink. Trata-se de uma das mais perfeitas fontes a respeito de esse tópico na internet.
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